Välkommen till familjemiddagen!
欢迎来吃饭
Vår kärleksförklaring till maten vi växte upp med och till pappa som lagat den. Här delar vi maten från vårt familjebord, där varje recept bär på minnen, traditioner och en bit av vår historia.
För oss är kantonesisk mat mer än bara måltider; det är en del av vår familjs själ. Varje rätt, som pappa lagat med kärlek och omsorg, bär på minnen av barndom, samvaro och de stunder som definierat vår familj. Hans matlagning är en hyllning till traditionerna, där varje ingrediens och smak bär på en historia från våra förfäder.
Vårt matbord har alltid varit en plats för gemenskap och kärlek. Här samlas vi för att dela både måltider och minnen, där varje tugga påminner oss om våra rötter och bandet mellan oss. Genom att dela dessa rätter vill vi förmedla en bit av vår historia och den värme som alltid funnits i vårt hem.
ÖPPETTIDER
营业时间
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lördag
Söndag
STÄNGT
17:00 - 22:00
17:00 - 22:00
17:00 - 22:00
17:00 - 22:00
13:00 - 22:00
13:00 - 22:00
MENY
菜单
Huvudrätter
(serveras med ris, undantag ris- och nudelrätter)
Canto Klassiker
21. Siu Ngap 烧鸭
Ugnsgrillad anka med krispigt gyllene skinn
305 kr
22. Char Siu 叉烧
Ugnsgrillad fläskkarre med plommonsås
240 kr
23. White Cut Chicken 白切鸡
Pocherad majskyckling med ben. Serveras med ingefära-salladslöksås.
250 kr
24. Sweet & Sour 咕咾
Lättfriterad och wokat i sötsyrlig sås
Fläsk 猪
250 kr
Jätteräkor 大虾
280 kr
25. Salt & Pepper 椒盐
Krispig med smak av 5-spices, vitlök och chili.
Jätteräkor 大虾
280 kr
Bläckfisk 鱿鱼
280 kr
26. Steamed Fish 清蒸鱼
Ångkokt fisk med ingefära och vårlök, toppas med soja
385 kr
27. Lap Cheung Chow Fan 腊肠炒饭
Klassiskt stekt ris med kinesisk lufttorkad korv
235 kr
28. Beef Ho Fun 干炒牛河
Breda risnudlar wokade med biff, vårlök och böngroddar
235 kr
29. Char Siu Chow Mai 叉烧炒米
Wokade risnudlar med strimlad char siu och grönsaker
235 kr
30. Wonton Min 馄饨汤面
Nudelsoppa med hemgjorda wonton i räk- och fläskfyllning (8 st) och pak choi. Toppas med chiliolja
235 kr
31. Lap Yuk Chow Dau Gok 腊肉炒豆角
Lufttorkat sidfläsk med wokade gröna bönor med vitlök och mild hetta
265 kr
Canto Combo
Två mellanrätter bestående av Siu Ngap och Char Siu.
325 kr
China Beyond Canto
40. Suan Cai Zhu Du 酸菜猪肚
Wokad fläskmage med picklad kinakål. Smak av frisk syra och djup sälta
265 kr
41. Hong Shao Rou 红烧肉
Mör och saftig sidfläsk bräserad i en söt och smakrik sås
260 kr
42. Mei Cai Kou Rou 梅菜扣肉
Ångkokt marinerat sidfläsk med torkade kinesiska senapsblad
285 kr
43. Tang Cu Ribs 糖醋排骨
Lättfriterade revben, karamelliserade i en söt-syrlig vitlökssmak
275 kr
44. Crispy Ya 炸鸭
Lättfriterad ankfilé med wokade grönsaker i Sichuansmak
280 kr
45. Dou Chi Chicken 豆豉鸡肉
Wokad kycklinglårfilé med paprika och lök, i sojabönsås
230 kr
46. Mapo Doufu 麻婆豆腐
Tofu med hackad biff, vattenkastanjer och Sichuanpeppar
240 kr
47. Sichuan Beef 四川牛肉
Wokad biff med grönsaker i Sichuansås
235 kr
48. Cong Bao Beef 葱爆牛肉
Wokad biff med purjolök
235 kr
49. Suan Rong Xia 蒜蓉焗虾
Grillade jätteräkor med vitlökssmör (8 st)
280 kr
DRYCKER
酒水
Drycker
Cocktails
Litchi Sour
Litchijuice, limejuice & gin. Rimmat med tajin
165 kr
Blossom Ice Tea
Mei Gui baijiu, red ice tea & vodka. Toppad med fläderskum
165 kr
Matcha Tonic
En twist på klassiska Gin & Tonic med matcha sirap
165 kr
Jasmine Gin
Gin, jasmin te, lime och en lätt sötma
165 kr
ÖL & CIDER
Tsing Tao
Kinast mest kända öl internationellt
115 kr
Pearl River
Autentiskt kantonesisk lager från Guangzhou (Kanton), passar utmärkt till kantonesiska rätter
115 kr
Master Gao Lager 33cl
Kinesiskt craft-öl bryggd med jasminte från Guangxi
90 kr
Kalla Drycker
Wang Lao Ji (WALOVI)
Kinas populäraste örtte med uppfriskande smak
40 kr
Hainan Coconut Milk
50 kr
Master Kong Red Ice Tea
Klassiskt kinesiskt iste med fyllig svart tesmak
50 kr
Master Kong Green Ice Tea
Friskt kinesiskt grönt iste med en ren och mild smak
50 kr
Baijiu
Kinas unika, starka sprit med djup tradition och en distinkt smak. En klassiker som förhöjer varje kinesisk måltid.
Gao Liang Jiu 62%
Gjord på durra, fyllig och aromatisk med lång eftersmak
42 kr
Mei Gui Lu Jiu 54%
Kinesisk rosensprit med söt, blommig doft och mjuk, värmande smak
42 kr
Er Guo Tou Jiu 56%
Klassisk baijiu med ren, kraftfull smak och tydlig spannmålston
42 kr
Te Qu Jiu 52%
Mjuk och aromatisk baijiu med rund sötma och djup, balanserad smak
48 kr
Mou Tai 53%
Kinas mest ikoniska baijiu, känd för sin fylliga och komplexa smak
148 kr
Mini Te Qu 52% 12cl
Samma Te Qu Jiu, i ett mindre format. Perfekt för att dela vid bordet
350 kr
Shaoxing wine
Kuai Ji Shan 12 Years 14%
Elegant kinesiskt risvin lagrat i åtta år, med nötiga och fruktiga toner, lyfter umamirika rätter
105 kr
Rött
Husets röda vin
Trapiche Malbec, Argentina
Glas
115 kr
1/1
435 kr
Dark Horse Zinfandel
USA, Kalifornien
Glas
125 kr
1/1
455 kr
El Coto Crianza
Spanien, Rioja
Glas
125 kr
1/1
455 kr
Shiraz (1/1)
Australien, Sydost Australien
470 kr
Pinot Noir (1/1)
Kina
820 kr
VITT
Husets vita vin
La Méridionale, Frankrike
Glas
115 kr
1/1
435 kr
El Coto Blanco
Spanien, Rioja
Glas
125 kr
1/1
455 kr
Bicicleta Riesling (1/1)
Chile, Valle Central
490 kr
Louis Moreau Petit Chablis (1/1)
Frankrike, Bourgogne
760 kr
ORANGE
Skin Contact Chardonnay
Kina
0 kr
SPARKLING
Prosecco Treviso Extra Dry DOC
Italien, Veneto
0 kr
Insta highlights
BOKA BORD
訂座
VANLIGA FRÅGOR
常见问题