Canto Klassiker
HUVUDRÄTTER 主菜
Canto Klassiker (serveras med ris, undantag ris- och nudelrätter)
21. Siu Ngap 烧鸭
Ugnsgrillad anka med krispigt gyllene skinn
295 kr
22. Char Siu 叉烧
Ugnsgrillad fläskkarre med plommonsås
230 kr
23. White Cut Chicken 白切鸡
Pocherad majskyckling med ben. Serveras med ingefära-salladslöksås.
245 kr
24. Sweet & Sour 咕咾
Lättfriterad och wokat i sötsyrlig sås
Fläsk 猪
245 kr
Jätteräkor 大虾
270 kr
25. Salt & Pepper 椒盐
Krispig med smak av 5-spices, vitlök och chili.
Jätteräkor 大虾
270 kr
Bläckfisk 鱿鱼
270 kr
26. Steamed Fish 清蒸鱼
Ångkokt fisk med ingefära och vårlök, toppas med soja
375 kr
27. Ha Chow Fan 虾炒饭
Klassiskt stekt ris med räkor
235 kr
28. Biff Ho Fun 干炒牛河
Breda risnudlar wokade med biff, vårlök och böngroddar
225 kr
29. Char Siu Chow Mai 叉烧炒米
Wokade risnudlar med strimlad char siu och grönsaker
225 kr
30. Wonton Tong Min 馄饨汤面
Nudelsoppa med hemgjorda wonton i räk- och fläskfyllning (8 st) och pak choi. Toppas med chiliolja
225 kr
31. Siu Ngap Tong Min 烧鸭汤面
Nudelsoppa med ugnsgrillad anka och pak choi
250 kr
32. Char Siu Tong Min 叉烧汤面
Nudelsoppa med ugnsgrillad fläskkarré och pak choi
230 kr
Canto Combo
Två mellanrätter bestående av Siu Ngap och Char Siu.
295 kr